Vita

1974 bis 1979 Studium der Oecotrophologie an der Christian Albrecht Universität Kiel

1979 bis 1986 Leitung der Abteilung Ernährungsberatung der Verbraucher-Zentrale NRW, Düsseldorf

Seit 1987 selbständig mit folgenden Tätigkeitsschwerpunkten

  • Persönliche Ernährungsberatung

  • Online-Ernährungsberatung

  • Dozententätigkeit an beruflichen Krankenpflegeschulen und Fachhochschule Mönchengladbach, Fachbereich Oecotrophologie
  • Referententätigkeit

  • Indoor- und Outdoorschulungen für Apothekenfachpersonal

  • Consulting für Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln: Entwicklung und Erstellung von Kunden-, Produkt- und Fachpublikationen, Pressearbeit, Internetmarketing, konzeptionelle Entwicklung und Durchführung von Kundenveranstaltungen, Mitarbeiterschulungen

  • Fachjournalistische Tätigkeit (Print und Online-) für Verbrauchermedien sowie Fachmedien für Apotheker, medizinische Fachangestellte

  • Buchautorin:
    • „Der Baby-Gesundheitscode“, Trias Verlag 2015
    • „ Genussvoll leben mit Schwangerschaftsdiabetes“, Neuer Umschau Buchverlag, 2013

    • „Genussvoll leben mit Diabetes“, Neuer Umschau Buchverlag, 2012

    • „Diabetes wird leichter“, Edel Verlag, 2006         

2011 Weiterbildung zur Tee-Sommelière (IHK), Weiterbildungsgesellschaft IHK Bonn/Rhein-Sieg in Kooperation mit der Tee-Gschwendner Akademie, Meckenheim

 

   

 

 

Mitgliedschaften:

 

Hobbys:

  • Reisen
  • Lesen
  • Sport und Bewegung
  • Yoga
  • Teewelten
  • Kreative Stoffverarbeitung